Поп-Фолк Мания
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Говорилнята
 
ИндексПорталПоследни снимкиТърсенеРегистрирайте сеВход

//
Share | 
 

 Торти

Предишната тема Следващата тема Go down 
АвторСъобщение
LadyBug
Неориентиран
Неориентиран
LadyBug

Female Постове : 20
Регистриран на : 07.02.2010
Местоживеене : Силистра

Торти Vide
ПисанеЗаглавие: Торти   Торти Icon_minitimeНед Фев 07, 2010 3:32 am

Тук можете да слагате рецепти за ТОРТИ.

Ето и една торта от мен(По-рецепта на Lety).

Торти 191412364210463741931254947839UGTDpxwWSKqu7A9Q5uF1
Торти 102622199423544341254947859be47L3UKjPQMPw0YtIKS

Есенна шоколадова торта

200 гр. масло,
150 гр. натурален шоколад ,
1 1/2 ч.ч. брашно,
1 бакпулвер,
3/4 ч.ч. захар,
2 яйца леко разбити с вилица,
3/4 ч.ч. мляко,
1/2 ч.ч. нарязани орехи.

За сиропа - 1 ч.ч. вода, 1/3 ч.ч. захар, 3-4 с.л.кафеен ликьор

За гарниране - 150-200 мл. готварска сметана и пудра захар на вкус разбити на сняг, кокосови стърготини, настърган натурален шоколад и 1 малко бурканче течен шоколад "Нутела".

Маслото и шоколада се слагат в малка тенджерка и се бъркат на тих огън на котлона, докато се разтопят и се получи гладка смес.
Захарта, млякото и леко разбитите яйца се смесват в купа, добавя се поизстиналата шоколадова смес и се разбърква с дървена лъжица до еднородна консистенция. Прибавя се постепенно пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Бърка се с дървена лъжица, докато не се получи смес, като гъсто кексово тесто. Добавят се орехите и се разбърква.
Тортена форма с подвижен борд се намазва с олио, сместа се изсипва.
Пече се на предварително загрята до 180 градуса фурна, докато кл. за зъби забодена в средата не излезе чиста.
Оставя се 5 минути във формата, после блата се вади и се охлажда върху решетка.
Когато е напълно изстинал, с ринг се изрязва от блата кръг с дълбочина около 1/3 от дебелината на блата.
Приготвя се сироп, от захарта и водата, оставя се да поври малко, прибавя се ликьора и се оставя още 2-3 минути да ври. С горещия сироп се сиропира леко блата.
Вдлъбатината на блата се напълва с течен шоколад, върху него, отгоре кръга се наръсва с настърган натурален шоколад. Останалата част от блата се намазва отгоре и отстрани с битата сметана. Ръси се отгоре с кокосови стърготини. Тортата,отстрани върху сметаната, се наръсва с настърган натурален шоколад.
Украсява се с шоколадови листа.

Снимки и Майстора на Тортата е: Lety
Върнете се в началото Go down
Slatkata_bibi
Любопитен
Любопитен
Slatkata_bibi

Female Постове : 44
Регистриран на : 05.02.2010
Местоживеене : София

Торти Vide
ПисанеЗаглавие: Re: Торти   Торти Icon_minitimeСря Фев 17, 2010 7:00 am

LadyBug написа:
Тук можете да слагате рецепти за ТОРТИ.

Ето и една торта от мен(По-рецепта на Lety).

Торти 191412364210463741931254947839UGTDpxwWSKqu7A9Q5uF1
Торти 102622199423544341254947859be47L3UKjPQMPw0YtIKS

Есенна шоколадова торта

200 гр. масло,
150 гр. натурален шоколад ,
1 1/2 ч.ч. брашно,
1 бакпулвер,
3/4 ч.ч. захар,
2 яйца леко разбити с вилица,
3/4 ч.ч. мляко,
1/2 ч.ч. нарязани орехи.

За сиропа - 1 ч.ч. вода, 1/3 ч.ч. захар, 3-4 с.л.кафеен ликьор

За гарниране - 150-200 мл. готварска сметана и пудра захар на вкус разбити на сняг, кокосови стърготини, настърган натурален шоколад и 1 малко бурканче течен шоколад "Нутела".

Маслото и шоколада се слагат в малка тенджерка и се бъркат на тих огън на котлона, докато се разтопят и се получи гладка смес.
Захарта, млякото и леко разбитите яйца се смесват в купа, добавя се поизстиналата шоколадова смес и се разбърква с дървена лъжица до еднородна консистенция. Прибавя се постепенно пресятото брашно, смесено с бакпулвера. Бърка се с дървена лъжица, докато не се получи смес, като гъсто кексово тесто. Добавят се орехите и се разбърква.
Тортена форма с подвижен борд се намазва с олио, сместа се изсипва.
Пече се на предварително загрята до 180 градуса фурна, докато кл. за зъби забодена в средата не излезе чиста.
Оставя се 5 минути във формата, после блата се вади и се охлажда върху решетка.
Когато е напълно изстинал, с ринг се изрязва от блата кръг с дълбочина около 1/3 от дебелината на блата.
Приготвя се сироп, от захарта и водата, оставя се да поври малко, прибавя се ликьора и се оставя още 2-3 минути да ври. С горещия сироп се сиропира леко блата.
Вдлъбатината на блата се напълва с течен шоколад, върху него, отгоре кръга се наръсва с настърган натурален шоколад. Останалата част от блата се намазва отгоре и отстрани с битата сметана. Ръси се отгоре с кокосови стърготини. Тортата,отстрани върху сметаната, се наръсва с настърган натурален шоколад.
Украсява се с шоколадови листа.

Снимки и Майстора на Тортата е: Lety



Ох какви вкусотии. просто ще ми текнат лигите
Върнете се в началото Go down
 

Торти

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото 
Страница 1 от 1

Права за този форум:Не Можете да отговаряте на темите
Поп-Фолк Мания :: Общи Приказки :: Общи Приказки :: Рецепти-
Free counter and web statsYooBG - Българският порталГласувай за тази страница в Българския ТОПTopSitesRealTop.netТОП СТРАНА
Free forum | ©phpBB | Поддръжка на форума | Сигнал за злоупотреба | Последните дискусии